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2006年12月14日

イソフラボン

しわ対策1で出てきました、イソフラボン
これもアンチエイジングには欠かせない物質ですよね。
今日はこの 「イソフラボン」 についてのお話です。

◆ イソフラボンとは

イソフラボンとは、女性ホルモンの 『エストロゲン』 と似た働きをする物質で、大豆胚芽に含まれます。

◆ イソフラボンの効果

更年期障害に効果的
のぼせ、ほてり、心悸亢進、発汗、冷え性、憂うつ感、焦燥感、不眠、耳鳴り、記憶力・判断力の低下、しびれ、下痢、頻尿、肩こり、腰痛、全身倦怠感などの更年期障害は、女性ホルモンの不足が引き金となるので、女性ホルモン作用をもつイソフラボンはとっても効果的だそうです。

・骨密度を保つ
牛乳などでカルシウムを摂取しても、女性ホルモンの分泌が少ないと、骨の中のカルシウムはどんどん溶け出していってしまうのだそう。
イソフラボンは骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨の密度を保つんですって。

また、閉経後の女性に多い 「骨粗鬆症」 という病気がありますが、これはなぜ閉経後に起こりやすくなるかというと、女性ホルモンのエストロゲンが激減するからとのこと。
イソフラボンは、その女性ホルモンの激減を緩和する働きがあるようです。

・乳がん・子宮ガン予防
イソフラボンは女性ホルモンの欠乏を補うと同時に、女性ホルモンの分泌過剰に対してはそれを抑える方向に働くので、女性ホルモン過剰が引き金となる、乳がんの予防にも役立つことが明らかにされているとのこと。

乳がんと同じくホルモン依存型である前立腺がん、子宮がんに対しても、イソフラボンは効果的に働くと考えられているそうです。

・動脈硬化予防
イソフラボンは、動脈硬化の素となる、「悪玉」 コレステロールを減らし、善玉を増やすという働きがあるそうです。

・美容効果
イソフラボンは、美白作用、保湿性の向上といった肌の美容効果も認められています。
ほかにも豊胸効果(バストアップ)や生理不順の改善など、女性にうれしい効果がたくさんあるそうです。

私は一時期 「豆乳ダイエット」 をしていた時がありました。
ダイエット効果はほぼありませんでしたが、美肌効果は実感できましたね。
豆乳を飲んでいた時期は、お肌がつやっぽくて、つるつるしていました。
今は毎日ではありませんが、週に3~4日豆乳は飲んでいます。
豆乳ダイエットの記事はこちらからどうぞ

◆ イソフラボンの必要摂取量

イソフラボンの摂取量は一日に40mg~50mgが理想とのこと。
これは、豆腐なら150g(半丁)、きな粉なら20g、納豆なら60g(1パック)くらい。

◆ イソフラボンの副作用

イタリアの研究報告で、閉経後の女性が、1日あたり150ミリグラムの大豆イソフラボンを5年間摂取した試験で、子宮内膜が厚くなる症状が見られたそうです。
その結果、食品安全委員会は、この150ミリグラムを 「健康影響量」 とみなして、1日上限摂取量の目安を、半分の70~75ミリグラムとしました。

ただ、食品安全委員会は 「70~75ミリグラム」 の上限は、より安全を期して評価したもので、この値を超えてイソフラボンを摂取したからといって、危ないという意味ではないと説明しています。
更に、「大豆食品を食べてはいけないという意味ではない」 ということも強調しています。
まぁ、どんな食品も、とりすぎちゃダメってことですね(笑)

◆ イソフラボンを含む食品

大豆製品(みそ、豆腐、納豆、豆乳など)
大豆製品は、とても身近な食材なので、サプリメントに頼る必要はないと思いますよ♪

以上、イソフラボンについてでした。

イソフラボンは、アンチエイジング効果満点で、しかも、摂取できる食材はとっても身近な物ばかり(^^)
老化防止のためにも、 大豆製品は毎日の食事には欠かせませんね。


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