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2009年07月03日
薬味で夏を乗り切ろう
薬味とは、料理の味をひきしめ、香りをそえる香辛料や野菜のこと。
香味野菜ともよばれています。
とくに刺身には、必ず薬味がついてきますよね。
これは薬味の殺菌作用で、『生ものを食べても食あたりをおこさないように予防しよう』 という知恵なんですって。
ほかにも、食品の腐敗を防いだり、食欲を増進させるなど、薬味には様々な力がたくさんあるのだそう♪
今日は、その薬味について調べてみました。
◆夏に活躍する薬味
ふだん何気なく使っている薬味。
実はこんな効果があるそうです。
・梅干し
梅干しには、抗菌、防腐効果などがあります。
また、あのすっぱい酸味はクエン酸で、疲労回復に役立つとのことです。
・青じそ(大葉)
ビタミンA、C、ミネラルと豊富で、暑い日も爽やかな香りが食欲をそそります。
殺菌、防腐効果にすぐれ、刺身のつまにおすすめの薬味。
刻むほど香り高く、その効果も高まります。
刻んでサラダや冷や奴に入れてもよさそうですね。
・大根おろし
大根といえば冬が甘く、おいしい野菜ですが、薬味なら夏の辛い大根もおすすめなのだそうです。
すりおろせば、ビタミンCなど栄養も、丸ごと摂取することができます。
大根おろしの辛み成分は、殺菌力を発揮するだけでなく、免疫力を高めたり、消化をよくする効果もあるとのこと。
ただし時間がたつほどに薬効は薄れていくようなので、食べる直前におろすと良いみたいですよ。
・ニンニク
特徴ある、あの香りに殺菌作用があります。
またビタミンB1の吸収を助け、疲労回復、滋養強壮にもすぐれたスタミナ食材。
夏バテを防ぐなら、こまめにとりいれると良いそうです。
ただし効き目がつよいので、胃腸の弱い人はとりすぎに気をつけましょう。
・生姜
生薬として漢方薬にも使われる生姜は、冷えに効果的。
食欲増進効果や、殺菌効果もつよく、食中毒予防にも最適。
そうめんや冷やしうどん、冷や奴など、冷たいものを食べるとき、薬味としてとりいれると、冷えすぎを防いでくれるそうです。
その他、ネギや貝割れ大根も手軽な薬味。
練りわさびや、練り辛子もいつでも購入可能なので、冷蔵庫にストックしておくと良いかもしれません。
以上、薬味についてでした
暑い中、毎日農作業に精を出している私ですが、時々、薬味たっぷりの「かつおのたたき」 を食べて、農作業の疲れを癒しております(´▽`)
皆さんも、薬味を上手に使って、暑い夏を乗り切ってくださいね。
香味野菜ともよばれています。
とくに刺身には、必ず薬味がついてきますよね。
これは薬味の殺菌作用で、『生ものを食べても食あたりをおこさないように予防しよう』 という知恵なんですって。
ほかにも、食品の腐敗を防いだり、食欲を増進させるなど、薬味には様々な力がたくさんあるのだそう♪
今日は、その薬味について調べてみました。
◆夏に活躍する薬味
ふだん何気なく使っている薬味。
実はこんな効果があるそうです。
・梅干し
梅干しには、抗菌、防腐効果などがあります。
また、あのすっぱい酸味はクエン酸で、疲労回復に役立つとのことです。
・青じそ(大葉)
ビタミンA、C、ミネラルと豊富で、暑い日も爽やかな香りが食欲をそそります。
殺菌、防腐効果にすぐれ、刺身のつまにおすすめの薬味。
刻むほど香り高く、その効果も高まります。
刻んでサラダや冷や奴に入れてもよさそうですね。
・大根おろし
大根といえば冬が甘く、おいしい野菜ですが、薬味なら夏の辛い大根もおすすめなのだそうです。
すりおろせば、ビタミンCなど栄養も、丸ごと摂取することができます。
大根おろしの辛み成分は、殺菌力を発揮するだけでなく、免疫力を高めたり、消化をよくする効果もあるとのこと。
ただし時間がたつほどに薬効は薄れていくようなので、食べる直前におろすと良いみたいですよ。
・ニンニク
特徴ある、あの香りに殺菌作用があります。
またビタミンB1の吸収を助け、疲労回復、滋養強壮にもすぐれたスタミナ食材。
夏バテを防ぐなら、こまめにとりいれると良いそうです。
ただし効き目がつよいので、胃腸の弱い人はとりすぎに気をつけましょう。
・生姜
生薬として漢方薬にも使われる生姜は、冷えに効果的。
食欲増進効果や、殺菌効果もつよく、食中毒予防にも最適。
そうめんや冷やしうどん、冷や奴など、冷たいものを食べるとき、薬味としてとりいれると、冷えすぎを防いでくれるそうです。
その他、ネギや貝割れ大根も手軽な薬味。
練りわさびや、練り辛子もいつでも購入可能なので、冷蔵庫にストックしておくと良いかもしれません。
以上、薬味についてでした
暑い中、毎日農作業に精を出している私ですが、時々、薬味たっぷりの「かつおのたたき」 を食べて、農作業の疲れを癒しております(´▽`)
皆さんも、薬味を上手に使って、暑い夏を乗り切ってくださいね。
2009年07月01日
化粧品をお肌に浸透させよう♪
皆さん、お気に入りの化粧品、どうやって使っていますか?
1.手のひらに化粧品を出して
2.出した化粧品をお肌に塗って
3.お肌をマッサージして
はい終了。
これ、私がちょっと前までしていた、化粧品の使い方です。
時々、蒸しタオルを使って化粧品を浸透させやすくすることもありますが、普段はこんなもの。
実はこの化粧品、手のひらを温めてから化粧品を塗ると、お肌に浸透しやすくなるってご存知ですか?
私ったら、美容ブログを書いているのに、最近知ったんですよね(^▽^;)
このことは、きちんと根拠があるらしくて
体温で化粧品が少し温まることにより、化粧品がなめらなになり、お肌に浸透しやすくなるそう。
更に、より浸透性をアップさせるには、ひとつの化粧品を塗り終えるごとに温かい手のひらで塗った部分を包み込み、わずか10秒程度押さえると良いとのことです。
手のひらの皮膚温に加えて、密閉感が化粧品の浸透を高めてくれるんですって。
そういえば、何かの化粧品の説明書に、『化粧水を塗った後、お肌を包み込むように手のひらでプッシュしてください。』なんてことが書いてあったような気がします。
面倒だから実行してなかったのですが、これって、きちんとした根拠があったんですねぇ(^▽^;)
これを知ってからというもの、少し時間がかかりますが、手のひらで温めてから化粧品を肌に塗るようにしています。
すると、なんとなくですが、翌朝のお肌があまりべたついていないような気がします。
べたついていないけど、潤いはしっかり閉じ込められてるって感じ♪
(気のせいかもしれませんが
)
もし、「今の化粧品お肌に浸透しにくいから、変えちゃおうかしら」と思っている方。
化粧品を塗る時に、ひと手間加えてみては、いかがでしょうか。
もしかすると、使用感が変わるかもしれませんよ(^^)
★私が使っている化粧品
・ビーグレン
現在農作業が忙しく、紫外線をガンガン浴びておりますので、美白セットを使っています。
※セールは終了しました。
1.手のひらに化粧品を出して
2.出した化粧品をお肌に塗って
3.お肌をマッサージして
はい終了。
これ、私がちょっと前までしていた、化粧品の使い方です。
時々、蒸しタオルを使って化粧品を浸透させやすくすることもありますが、普段はこんなもの。
実はこの化粧品、手のひらを温めてから化粧品を塗ると、お肌に浸透しやすくなるってご存知ですか?
私ったら、美容ブログを書いているのに、最近知ったんですよね(^▽^;)
このことは、きちんと根拠があるらしくて
体温で化粧品が少し温まることにより、化粧品がなめらなになり、お肌に浸透しやすくなるそう。
更に、より浸透性をアップさせるには、ひとつの化粧品を塗り終えるごとに温かい手のひらで塗った部分を包み込み、わずか10秒程度押さえると良いとのことです。
手のひらの皮膚温に加えて、密閉感が化粧品の浸透を高めてくれるんですって。
そういえば、何かの化粧品の説明書に、『化粧水を塗った後、お肌を包み込むように手のひらでプッシュしてください。』なんてことが書いてあったような気がします。
面倒だから実行してなかったのですが、これって、きちんとした根拠があったんですねぇ(^▽^;)
これを知ってからというもの、少し時間がかかりますが、手のひらで温めてから化粧品を肌に塗るようにしています。
すると、なんとなくですが、翌朝のお肌があまりべたついていないような気がします。
べたついていないけど、潤いはしっかり閉じ込められてるって感じ♪
(気のせいかもしれませんが
)もし、「今の化粧品お肌に浸透しにくいから、変えちゃおうかしら」と思っている方。
化粧品を塗る時に、ひと手間加えてみては、いかがでしょうか。
もしかすると、使用感が変わるかもしれませんよ(^^)
★私が使っている化粧品
・ビーグレン
現在農作業が忙しく、紫外線をガンガン浴びておりますので、美白セットを使っています。
※セールは終了しました。
2009年06月29日
ビーグレン Wノーベル賞FACEマスク

◆ビーグレン Wノーベル賞FACEマスク 商品説明
ノーベル賞の美肌成分として大人気の「EGF」と、ノーベル医学賞を受賞したコーンバーグ博士が研究し、日本の医学博士柴肇一氏が完成させた「分割ポリリン酸」という美肌成分を、ビーグレン b.glen独自の浸透技術で包み込んで美容液を作り、更にそれを贅沢にフェイスマスクに仕上げました。
二つのノーベル賞レベルの美肌成分と、医療レベルの浸透技術の組み合わせによって、お肌は表皮と真皮の両方から修復され、表面はふわふわ、内側からモチモチに♪
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
このFACEマスクは、先日掲載しました、ウィ アピシア エクセレントマスクと同様、こちらも「EGF」が入っているみたい。
早速、お風呂上りに使ってみました。
◆ビーグレン FACEマスク 使用感想
ビーグレン FACEマスクの使用法ですが、きちんと用紙が同封されていました。

まぁ、普通のFACEマスクの使い方と変わりませんね(^-^;
せっかくプレゼントでもらった、ビーグレンの貴重なFACEマスク。
普通に使っては面白くないと思い、いつもお世話になっているエイジレス美人の作りかたのNANAさんのサイトを訪問してみると、
ありました!
さすがNANAさん、こだわりの使用法で、ビーグレン FACEマスクを使っていましたよ★
NANAさんの使用法を参考にしながら、私もビーグレン FACEマスクを使いました。
顔のパックが終わったら、もったいないので、デコルテ部分や手足にも♪
農作業で傷ついたお肌を、少しでも修復して欲しいと願いながら、塗り塗りしちゃいました(^^)
NANAさんいわく、マスクが入っていた袋に美容液が残っているとのことでしたので、見てみると、
あらほんと
残ってるわ

NANAさんと同じように、小さな入れ物に美容液を入れて保存しました。

↑こんなにありました

私は、コットンに含ませて、コットンパックに使いたいと思います。
翌日のお肌はというと、
ふっくらとしていて、ハリが少しよみがえったみたい。
紫外線で傷ついた肌が、修復されていると良いのですが。。。
◆ウィ アピシア エクセレントマスクと比べて
ウィ アピシア エクセレントマスクと比べると、ビーグレン FACEマスクはさっぱり系のマスクです。
ウィ アピシア エクセレントマスクはしっとりぷるぷる、といった感じですが、ビーグレン FACEマスクは、ふっくらつるつるという感じかな。
翌日の肌を比べてみると
潤いとくすみとりの効果は、「ウィ アピシアエクセレントマスク」 の方が上ですが、お肌を内部からふっくらさせ、肌をツルツルにする効果は、「ビーグレン FACEマスク」 のほうが上に感じました。
どちらも、甲乙つけがたいFACEマスクでしたが、さっぱり系の化粧品が好きな私は、ビーグレンのFACEマスクの方が好感触。
乾燥肌の方には、潤いたっぷりの 「ウィ アピシア エクセレントマスク」の方が良いかもしれませんね。
以上、ビーグレン Wノーベル賞FACEマスクの使用感想でした。
とっても贅沢で、効果抜群のビーグレン Wノーベル賞FACEマスク。
製品化されたら、ぜひ購入したいと思います。
でも、もったいないので、たぶん、お肌が極端に疲れているときや、およばれ、旅行など「特別な日」以外は使わないでしょうねぇ(汗)
普段は、手作りヨーグルトパック&はちみつ・粗塩スクラブで乗り切たいと思います。
※これは私の個人的な感想ですので、すべての人に同じ効果が現れるわけではありません。










